বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে মিষ্টি আলু উপকারিতা

 

বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে মিষ্টি আলু উপকারিতা

 

·         মিষ্টিআলুতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ  স্টার্চি মূল সবজি যা ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিমাণও বেশি রয়েছে যা আপনার দেহকে বিনামূল্যে থেকে সুরক্ষা দেয় দেহকে আমূল ক্ষতি এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ হাত থেকে রক্ষা করতে।

·         মিষ্টিআলুতে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা ভাল অন্ত্রের বৃদ্ধি প্রচার করে ব্যাকটিরিয়া এবং একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রে অবদান করে থাকে।

·         প্রাণী এবং টেস্ট টিউব গবেষণা পরামর্শ দেয় যে অ্যান্থোসায়ানিনস এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ

মিষ্টি আলুতে পাওয়া যায় যা নির্দিষ্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। তবে, মানব অধ্যয়ন প্রয়োজন রয়েছে।

·         মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন এবং অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে,এই  অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সাহায্য করতে পারে দৃষ্টি হ্রাস রোধ এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে।

·         প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে মিষ্টি আলু হ্রাস করে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে প্রদাহ এবং মানসিক অবক্ষয় রোধ করতে পারে। তবে এটি এখনও অজানা মানুষের মধ্যে তাদের একই প্রভাব রয়েছে।

·         মিষ্টি আলু বিটা ক্যারোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস  যা রূপান্তরিত হতে পারে ভিটামিন এ এবং আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অন্ত্রে স্বাস্থ্যের সহায়তা করে পারে।

·         মিষ্টি আলু হ'ল বহুমুখী মূলের শাকসব্জি যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়।

·         মিষ্টি আলু বহুমুখী এবং মিষ্টি এবং মজাদার উভয় খাবারে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এগুলি বেশিরভাগ মানুষের কাছে ব্যতিক্রমী কার্ব বিকল্প হিসাবে কাজ করে।

·         মিষ্টি আলু হ'ল পুষ্টি-ঘন মূলের শাকসব্জি যা বিভিন্ন রঙে   হয়ে থাকে ।

·         এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা আপনার দেহকে ফ্রি রেডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের প্রচার করে পারে।

·         এগুলি বিটা ক্যারোটিনেও অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ, যা ভাল দৃষ্টি এবং আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করার জন্য ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়।