রমজানে সাতটি অ্যান্টি-ডিজিজ ড্রিঙ্কস
রোজা রাখার কারণে দীর্ঘ সময় ধরে খাবার ও পানীয় ব্যতীত কাউকে থাকতে হয়। তবে, রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য, এই বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। তাই কিছু খাবার ও পানীয় রোগ প্রতিরোধী হতে পারে। ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত আপনি সুবিধাজনক সময়ে কিছু উপকারী পানীয় পান করতে পারেন
সাজানে পাতার পানীয়: এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণ রোধ করতে পারে। এটি ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, মাংস, ভিটামিন এ এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স। এটিতে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফলিক অ্যাসিড, দস্তা, সেলেনিয়াম, তামা, ভিটামিন বি 6, আয়রন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা শরীরকে পেশী সুস্থ করতে ও গঠনে সহায়তা করে। সজনায় পাতা সিদ্ধ করে পানি পান করা যায় বা পাতা পাঁচ-ছয় দিন রোদে শুকিয়ে গুঁড়ো করে গরম পানিতে মিশিয়ে চা হিসাবে পান করা যায়।
লেবুর জল: ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ রোধ করতে এবং সাধারণ সর্দি-কাশি কমাতে খুব কার্যকর। লেবু একটি ভাল উত্স। লেবুর রস হালকা গরম পানিতে মিশিয়ে প্রতিদিন পান করা যায়।
আদা: আদাতে আদা থাকে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও, নিষ্কর্ষে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোনও সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে এবং একটি রোগ প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে। আদা পানিতে সিদ্ধ বা হালকা গরম জলে মিশিয়ে নেওয়া যায়।
দারুচিনি ও লবঙ্গ জল: দারুচিনিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধী। অন্যদিকে, লবঙ্গ প্রদাহ কমাতে এবং শ্লেষ্মা বের করে দিতে সহায়তা করে। এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। জলটি দারচিনি এবং লবঙ্গ দিয়ে সিদ্ধ করা যেতে পারে বা দারুচিনি এবং লবঙ্গ গুঁড়ো মিশ্রিত পানিতে মিশিয়ে পান করা যায়।
হলুদ পানীয়: শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যার চিকিত্সার জন্য হলুদের আয়ুর্বেদে দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহার করা হচ্ছে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বেশ কার্যকর। এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি হিসাবে কাজ করে। কাঁচা হলুদের পেস্ট বা হলুদ গুঁড়ো কুচি কুচি জলে মিশিয়ে খাওয়া যায়। দুধের সাথে হলুদ মিশ্রিত করারও প্রচলন রয়েছে।
মশলা চা: বিভিন্ন মশলা যেমন আদা, দারচিনি, কালিজিরা, কালো মরিচ, লবঙ্গ, তুলসী পাতা, তেজপাতা ইত্যাদি মিশিয়ে চা তৈরি করা যায় এই পানীয়টি রোগ প্রতিরোধে খুব কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
ফল বা উদ্ভিজ্জ রস: আপেল, কুমড়ো, কমলা, মাল্টস বা কোনও আচারযুক্ত ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। তাই রস সহ এই ফলগুলি খাওয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। উপরের পানীয়গুলিতে কাঁচা রসুন, মধু, কালিজিরা পুরো বা গুঁড়ো ব্যবহার করা যেতে পারে। কাঁচা রসুনে অ্যালিসিনের উপস্থিতি এটিকে একটি রোগ প্রতিরোধী উপাদান তৈরি করেছে।
0 Comments:
Plese Do not Enter any spam link in the comment box